Une fois les bâches pliées, un dernier passage pour effectuer un balayage du sable et récuperer encore quelques olives. Les branches de taille sont récupérée pour l'alimentation des brebis et des chèvres.
Les outils utilisés sont les peignes rateaux ( en matière plastique, mais également en feuilles de palmiers), des crosses, des balais en genêts.